Kamień do pizzy

Kamienna tacka ma służyć do pieczenia pizzy, ale także i chleba. Ucieszy z pewnością wszystkich fanów pizzy i włoskiego jedzenia. Zazwyczaj można z niej korzystać nie tylko w piekarniku, ale także na grillu. Powinna mieć wyciągane uchwyty, aby móc bez problemu wyciągnąć ją z pieca.

81dce3eb880b3a332a7ac8d169d052be

Kamień do pizzy zapewnia chrupkość, której nie uzyskamy na zwykłej blaszce do pieczenia. Przyjmuje on bowiem ciepło, by potem z powrotem je w sposób równomierny oddać. Ma to stworzyć warunki podobne, jakie są w prawdziwym piecu do przygotowywania pizzy, opalanym drewnem.

Ja ze swojej strony polecam szamot, który jest niezwykle trwałym materiałem. Czyści się go tylko i wyłącznie na sucho, bez użycia wody.

Leave a comment