Porcja makaronu

Konia z rzędem temu, kto potrafi ugotować makaron bez odmierzania dla np. jednej osoby. Albo dla dwóch czy trzech. W paczkach makaron jest pakowany po 500 lub 400 gram, więc mniej więcej możemy sobie to jakoś podzielić. Jednak nigdy nie jestem w stanie dobrze dobrać jego ilość, aby po obiedzie nic nie zostało. W tym …

Nagazowywacz napojów

Nie ma takiego słowa, wiem. To mój wymysł nazywający saturator do wody. Idealny sprzęt dla tych, którzy z namiętnością czytają wszelkie składy kupowanego jedzenia i picia. A w dzisiejszych czasach wszystko ma chemię. Może więc warto zainteresować się własną produkcją napojów z gazem. Saturator do wody nasyca dwutlenkiem węgla dowolny napój i nie musimy już …

Kamień do pizzy

Kamienna tacka ma służyć do pieczenia pizzy, ale także i chleba. Ucieszy z pewnością wszystkich fanów pizzy i włoskiego jedzenia. Zazwyczaj można z niej korzystać nie tylko w piekarniku, ale także na grillu. Powinna mieć wyciągane uchwyty, aby móc bez problemu wyciągnąć ją z pieca. Kamień do pizzy zapewnia chrupkość, której nie uzyskamy na zwykłej …

Pierogomania

czyli gadżety, które ułatwiają przygotowanie pierogów. Tytułowa pierogomania to zestaw plastikowych tacek z wypustkami, dostępna w jednej z amerykańskich firm, produkującej przybory kuchenne. Jej zamysł polega na tym, aby rozwałkowane ciasto pierogowe umieścić na tacce, w wypustki nałożyć farsz, następnie przykryć kolejnym płatem ciasta, przewałkować i volia mamy kilkanaście pierożków zrobionych naraz. Trzeba tylko zaznaczyć, …

Silikonowy wałek

Przydatna rzecz dla domowych cukierników i nie tylko. Od zwykłego drewnianego wałka, różni go zdolność do nie przyczepiania się wałkowanego ciasta. Silikon, którym jest pokryty wałek zapewnia lepszy poślizg oraz mniejszą przyczepialność do ciasta. A ten kto kiedykolwiek wałkował, a raczej próbował rozwałkować klejące się ciasto - zna ten ból. A ciągłe podsypywanie ciasta mąką, …

Sushi maker

Nazywany miejscami bazooką. Jest to zazwyczaj plastikowe urządzenie w formie rozszczepialnej tuby, do której wkłada się wcześniej ugotowany i przyprawiony ryż oraz składniki, które mają być w środku. W drugą połówkę tuby (rura się dzieli na dwie równe części) nakładamy drugą porcję ryżu do przykrycia. Wszystko zamykamy i wyciskamy z tuby sushi wprost na płat …

Miarki

Zaczynamy od niewielkiej pierdółki, która jednak robi robotę. Sama dość długo nie miałam miarek w swoich zapasach. Uważałam, że łyżeczką, czy łyżką sama sobie odmierzę odpowiednią ilość składników. Jednak odkąd mam na stanie komplet miarek, korzystam właściwie tylko z nich. Nie zawracam już sobie głowy, tym ile to jest dokładnie 1/4 czy 1/3 łyżeczki np. …

No Witam!

Niby wybranie prezentu dla miłośnika sztuki kulinarnej jest banalnie proste. Gorzej, jak ma on większość nowinek, u siebie w kuchennych szafkach. Wówczas zaskoczenie go jakimkolwiek podarunkiem, nie jest wcale takie łatwe. Gadżetów kuchennych, przeznaczonych do gotowania i pieczenia jest na rynku od zatrzęsienia. Jeśli przebrniemy chodź przez połowę tego, co oferują producenci, to będziemy mogli …